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title: Concurso público com publicidade nacional para adquirir géneros alimentícios para os refeitórios da rede escolar do Turismo de Portugal I.P.
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# Concurso público com publicidade nacional para adquirir géneros alimentícios para os refeitórios da rede escolar do Turismo de Portugal I.P.

Concurso público em Portugal. Fonte oficial: BASE.gov.pt. Página HTML: https://dynamarket.pt/concursos/1258608/concurso-publico-com-publicidade-nacional-para-adquirir-generos-alimenticios-par.

## Factos

- Entidade adjudicante: Instituto do Turismo de Portugal, IP
- NIF: 508666236
- Preço base: 220 000,00 €
- Prazo de propostas: 29/12/2025, 23:59
- Publicação: 2025-12-23
- CPV: Produtos alimentares diversos e produtos secos
- Tipo de contrato: Aquisição de bens móveis
- N.º do anúncio: 33344/2025
- Estado: Closed

## Objecto

Concurso público com publicidade nacional para adquirir géneros alimentícios para os refeitórios da rede escolar do Turismo de Portugal I.P.

## Extracto do anúncio

=================================================================================== Anexo A CaraterizaTécnica_GénerosAlimentRefeit.docx === ANEXO A (ao Caderno de Encargos) Caracterização dos géneros alimentícios comuns para os refeitórios das Escolas de Hotelaria e Turismo do Turismo de Portugal, I.P. Regras Gerais Inspeção Poderão ser feitas inspeções, peritagens ou auditorias pelos serviços do Turismo de Portugal, I.P., tanto no local de expedição dos géneros, no transporte, bem como no destino. Análises Poderão ser executadas análises a fim de avaliar a integridade bromatológica dos produtos em causa. Transporte Todos os géneros deverão ser transportados em viaturas próprias para o efeito obedecendo às normas legais em vigor para transporte de géneros alimentícios. Especificações dos Géneros Carnes (Frescas e/ou Congeladas) Carne de suíno – CPV 15113100 Requisitos: Orelha ou Orelheira – Deve apresentar-se fresca, obrigatoriamente embalada em vácuo, até ao máximo de 6 peças por embalagem. Chispe – Consideram-se chispes as extremidades, anatomicamente completas dos membros do porco, isentos de unhas, pelos, mutilações, feridas ou manchas de qualquer natureza. Deve apresentar-se fresco, obrigatoriamente embalado em vácuo, até ao máximo de 6 peças por embalagem. Barriga ou entremeada – Entende-se pela peça comprida, larga e achatada, constituída pela parede abdominal infro-lateral e por parte dos planos musculares e cutâneo, aplicados contra o entrecosto. Deve apresentar-se fresca e embalada a vácuo. Entrecosto – Entende-se pela porção da meia carcaça que corresponde à extensão da parede costal, situada abaixo da lombada. Deve apresentar-se fresca em tiras e embalada a vácuo. Perna de porco desossado – Deve apresentar-se fresca, e embalada a vácuo. Peças entre 5,0Kg e 7,0Kg. Costeleta - Entende-se por costeleta, a costeleta do lombo, cortada e congelada, com peso compreendido entre 150gr e 180gr, devidamente embalada As carnes de suíno deverão ser provenientes de ca…

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Perfil da entidade: https://dynamarket.pt/organizacoes/508666236

Categoria CPV: https://dynamarket.pt/concursos/cpv/%5B%2215890000-3

Fonte oficial BASE.gov.pt: https://files.diariodarepublica.pt/cp_hora/2025/12/246/419926506.pdf