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title: "Refeições às valências de creche, pré-escolar, ensino básico e secundário, bem como fornecimento de lanches e reforços à creche e lanches ao pré-escolar"
canonical: https://dynamarket.pt/concursos/1261543/refeicoes-as-valencias-de-creche-pre-escolar-ensino-basico-e-secundario-bem-como
language: pt-PT
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# Refeições às valências de creche, pré-escolar, ensino básico e secundário, bem como fornecimento de lanches e reforços à creche e lanches ao pré-escolar

Concurso público em Portugal. Fonte oficial: BASE.gov.pt. Página HTML: https://dynamarket.pt/concursos/1261543/refeicoes-as-valencias-de-creche-pre-escolar-ensino-basico-e-secundario-bem-como.

## Factos

- Entidade adjudicante: Município da Póvoa de Varzim
- NIF: 506741400
- Preço base: 139 779,22 €
- Prazo de propostas: 20/01/2026, 12:00
- Publicação: 2026-01-19
- CPV: Refeições para escolas
- Tipo de contrato: Aquisição de bens móveis
- N.º do anúncio: 1077/2026
- Estado: Closed

## Objecto

Refeições às valências de creche, pré-escolar, ensino básico e secundário, bem como fornecimento de lanches e reforços à creche e lanches ao pré-escolar

## Extracto do anúncio

1 Índice 1. Enquadramento..................................................................................................................... 2 2. Fundamentação teórica ........................................................................................................ 2 3. Princípios Gerais .................................................................................................................... 4 4. Princípios nutricionais ........................................................................................................... 5 5. Princípios alimentares essenciais ......................................................................................... 7 6. Confeção dos géneros alimentícios ..................................................................................... 10 7. Empratamento dos alimentos ............................................................................................. 11 8. Constituição das Refeições .................................................................................................. 11 9. Componentes da Ementa .................................................................................................... 24 10. Sal .................................................................................................................................... 26 11. Elaboração de Ementas ................................................................................................... 26 12. Ementas alternativas ....................................................................................................... 27 13. Ementas vegetarianas ..................................................................................................... 27 14. Ementas mediterrânicas ................................................................................................. 28 15. Monitorização das Ementas ............................................................................................ 28 16 --- NEXT SE…

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Perfil da entidade: https://dynamarket.pt/organizacoes/506741400

Categoria CPV: https://dynamarket.pt/concursos/cpv/%5B%2215894210-6

Fonte oficial BASE.gov.pt: https://files.diariodarepublica.pt/cp_hora/2026/01/012/419948273.pdf