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title: Fornecimento de matérias-primas alimentares para a confeção das refeições do refeitório da escola profissional para os anos letivo 2026/2027 e 2027/2028
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# Fornecimento de matérias-primas alimentares para a confeção das refeições do refeitório da escola profissional para os anos letivo 2026/2027 e 2027/2028

Concurso público em Portugal. Fonte oficial: BASE.gov.pt. Página HTML: https://dynamarket.pt/concursos/1536529/fornecimento-de-materias-primas-alimentares-para-a-confecao-das-refeicoes-do-ref.

## Factos

- Entidade adjudicante: EPO - Centro Escolar e Empresarial do Sudoeste Alentejano, SA
- NIF: 510713220
- Preço base: 214 000,00 €
- Prazo de propostas: 24/07/2026, 18:00
- Publicação: 2026-07-14
- CPV: 55524000-9
- Tipo de contrato: Aquisição de bens móveis, Aquisição de serviços
- N.º do anúncio: 17973/2026
- Estado: Closed

## Objecto

Fornecimento de matérias-primas alimentares para a confeção das refeições do refeitório da escola profissional para os anos letivo 2026/2027 e 2027/2028

## Extracto do anúncio

=================================================================================== Processo Concurso/1_Caderno_de_encargosComAnexos.pdf === CADERNO DE ENCARGOS Procedimento Concurso Público n.º 04/2026 de 25 de junho de 2026 Artigo 1.º Objeto do contrato O objeto do procedimento consiste, de acordo com as cláusulas descritas no caderno de encargos, para o fornecimento de matérias-primas alimentares para a confeção das refeições do refeitório da escola profissional, com a classificação CPV (Vocabulário Comum para os Contratos Públicos): 55524000-9 - Serviços de fornecimento de refeições a escolas. 1. As matérias-primas a fornecer devem permitir a confeção das refeições referidas nas ementas anexas ao caderno de encargos (Anexo A) e satisfazer as capitações anexas ao caderno de encargos (Anexo B). 2. Cada refeição será composta por sopa, prato de peixe ou carne, prato alternativo vegetariano, pão, sobremesa composta por fruta ou doce. 3. A ementa a aplicar em cada mês será enviada pela entidade adjudicante, mensalmente, com 15 dias de antecedência do início do mês via email. 4. As matérias-primas a fornecer devem respeitar as características e capitações do caderno de encargos. 5. Qualquer alteração à ementa, motivada, nomeadamente, por rutura do stock, a mesma deverá ser comunicada à entidade adjudicante, com antecedência mínima de 48 horas, sendo que é da responsabilidade da entidade adjudicária encontrar solução para a sua reposição, em tempo útil para a sua confeção. A reposição dos alimentos referentes à refeição modular deverá ser assegurada de forma regular e de acordo com o número de refeições previstas a servir. 6. As matérias-primas a fornecer deve permitir a confeção das refeições solicitadas, cerca de 220 refeições em período escolar, com início no dia 11 do mês de setembro de 2026 e final no dia 31 do mês de julho de 2028, período referente a 2 anos letivos. Cada ano letivo tem em média 155 dias letivos. Será adquirido um máximo de 68.150 refeições ao lo…

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Perfil da entidade: https://dynamarket.pt/organizacoes/510713220

Categoria CPV: https://dynamarket.pt/concursos/cpv/%5B%2255524000-9%22%5D

Fonte oficial BASE.gov.pt: https://files.diariodarepublica.pt/cp_hora/2026/07/134/419967192.pdf